레드 품종
검은 포도로 만드는 레드 와인의 품종들이다. 껍질의 색과 타닌이 레드 와인의 골격을 결정하며, 같은 품종이라도 산지와 양조에 따라 전혀 다른 얼굴을 보여준다. 카베르네 소비뇽의 묵직함부터 피노 누아의 섬세함까지 — 아래에서 궁금한 품종을 골라 들어가면 특징과 페어링, 등록된 와인들을 만날 수 있다.
피노 누아Pinot Noir피노 누아(Pinot Noir)는 레드 와인 품종계의 "예민한 천재"다. 잘 만들면 세상에서 가장 우아한 와인이…104종 보러가기 →카베르네 소비뇽Cabernet Sauvignon카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 전 세계에서 가장 널리 재배되는 레드 와인 포도 품종이다.…56종 보러가기 →메를로Merlot메를로(Merlot)는 부드럽고 둥근 맛으로 사랑받는 레드 와인 품종이다. 카베르네 소비뇽이 각 잡힌 정장이라면…32종 보러가기 →시라/쉬라즈Syrah/Shiraz시라(Syrah), 호주에서는 쉬라즈(Shiraz). 이름이 두 개인 이유는 간단하다 — 같은 품종을 프랑스에서…28종 보러가기 →산지오베제Sangiovese산지오베제(Sangiovese)는 이탈리아에서 가장 많이 재배되는 레드 품종이자, 키안티(Chianti)의 주인…18종 보러가기 →그르나슈/가르나차Grenache/Garnacha그르나슈(Grenache), 스페인 이름으로는 가르나차(Garnacha). 프랑스 남부와 스페인에 걸쳐 광대하게…17종 보러가기 →템프라니요Tempranillo템프라니요(Tempranillo)는 스페인의 국가대표 레드 품종이다. 리오하(Rioja)와 리베라 델 두에로(R…15종 보러가기 →피노 뫼니에Pinot Meunier피노 뫼니에는 샴페인 3대 품종 중 가장 조용한 셋째다. 샤르도네와 피노 누아가 스포트라이트를 받는 동안 묵묵히…15종 보러가기 →네비올로Nebbiolo네비올로(Nebbiolo)는 이탈리아 피에몬테의 자존심이자, "와인의 왕"이라 불리는 바롤로(Barolo)를 만…11종 보러가기 →말벡Malbec말벡(Malbec)은 프랑스에서 태어나 아르헨티나에서 스타가 된 품종이다. 원산지에서는 조연이었는데 이민 간 나…10종 보러가기 →프리미티보Primitivo프리미티보(Primitivo)는 이탈리아 남부 풀리아(Puglia)를 대표하는 레드 품종이다. 장화 모양 이탈리…6종 보러가기 →생소Cinsault생소는 남프랑스와 남아공에서 활약하는 조연 전문 레드 품종이다. 더위에 강하고 수확량이 넉넉해 오랫동안 로제와 …5종 보러가기 →진판델Zinfandel진판델(Zinfandel)은 미국 캘리포니아를 대표하는 레드 품종이다. 잘 익은 과일 폭탄 같은 진한 레드부터 …5종 보러가기 →카베르네 프랑Cabernet Franc카베르네 프랑(Cabernet Franc)은 카베르네 소비뇽의 부모 품종이자, 와인 애호가들 사이에서 "언젠가 …4종 보러가기 →브라케토Brachetto3종 보러가기 →카르메네르Carmenere3종 보러가기 →가메Gamay가메(Gamay)는 프랑스 보졸레(Beaujolais)의 품종이다. 매년 11월 셋째 목요일에 출시되는 보졸레 …2종 보러가기 →네그로아마로Negroamaro2종 보러가기 →네로 다볼라Nero d'Avola개요
네로 다볼라(Nero d'Avola)는 '아볼라의 검은 것'이라는 뜻의 시칠리아 대표 레드 품종이다. 섬…2종 보러가기 →모나스트렐Monastrell2종 보러가기 →몬테풀치아노Montepulciano2종 보러가기 →쁘띠 시라Petite Sirah쁘띠 시라는 이름과 달리 시라의 축소판이 아니라 별개의 품종이다. 시라와 플루르쟁의 교배종 뒤리프의 미국식 이름…2종 보러가기 →수수마니엘로Susumaniello2종 보러가기 →아기오르기티코Agiorgitiko개요
아기오르기티코(Agiorgitiko)는 '성 조지의 포도'라는 뜻을 가진 그리스의 간판 레드 품종이다. …2종 보러가기 →코르비나Corvina2종 보러가기 →타나Tannat개요
타나(Tannat)는 프랑스 남서부 마디랑의 품종으로, 이름부터 타닌(tannin)과 어원이 닿아 있는 …2종 보러가기 →네렐로 마스칼레제Nerello Mascalese1종 보러가기 →라크리마Lacrima개요
라크리마(Lacrima)는 이탈리아 마르케의 희귀 레드 품종이다. 정식 명칭은 '라크리마 디 모로 달바'…1종 보러가기 →람브루스코Lambrusco1종 보러가기 →마브루드Mavrud개요
마브루드(Mavrud)는 불가리아의 자존심 격인 토착 레드 품종이다. 트라키아 평원이 본거지로, 이름은 …1종 보러가기 →바르베라Barbera1종 보러가기 →수몰Sumoll개요
수몰(Sumoll)은 카탈루냐의 희귀 레드 품종이다. 필록세라 이후 버려져 멸종 직전까지 갔다가 2000…1종 보러가기 →시노마브로Xinomavro개요
시노마브로(Xinomavro)는 '신맛의 검은 것'이라는 뜻의 그리스 북부 레드 품종이다. 본거지는 나우…1종 보러가기 →알리아니코Aglianico1종 보러가기 →카스텔라웅Castelao개요
카스텔라웅(Castelao)은 포르투갈 남부의 주력 레드 품종이다. 리스본 남쪽 세투발 반도가 본거지로,…1종 보러가기 →모나스트렐/무르베드르Monastrell/Mourvedre0종 보러가기 →