자두

자두는 부드러운 레드의 중심 향이다. 메를로의 대명사이자 말벡, 카르메네르, 진판델의 잘 익은 과육 결로, 자두가 지배하는 레드는 타닌이 둥글어 불고기·갈비찜 같은 달콤한 양념 요리와 잘 맞는다.

벨레노지 닌파 (Velenosi Ninfa)

페어링연구소
2026-07-20

레드3~5만원까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon), 몬테풀치아노 (Montepulciano), 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 마르케 (Marche)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 49,000원

르 앙젤로 드 빌모린 생떼밀리옹 그랑크뤼 (Les Angelots de Villemaurine Saint-Emilion GC)

페어링연구소
2026-07-20

레드5~10만원메를로(Merlot) · 보르도 (Bordeaux)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 59,000원

서브미션 까베르네소비뇽 (Submission Cabernet Sauvignon)

페어링연구소
2026-07-20

레드1~3만원까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 캘리포니아 (California)바디 풀바디 · 타닌 낮음 · 도수 14.5% · 기준가 20,000원

샤또 브리에 (Chateau Brillette Moulis-en-Medoc)

페어링연구소
2026-07-20

레드3~5만원까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon), 메를로(Merlot) · 보르도 (Bordeaux)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 45,000원

보테가 플로렌치아 토스카나 로쏘 (Bottega Florenzia Toscana Rosso)

페어링연구소
2026-07-20

레드5~10만원산지오베제(Sangiovese) · 토스카나 (Tuscany)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 50,000원

코일레 로얄 까베르네소비뇽 (Koyle Royale Cabernet Sauvignon)

페어링연구소
2026-07-20

레드3~5만원까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 콜차구아 밸리 (Colchagua Valley)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 31,000원

라 리오하 알타 핀카 산 마르틴 크리안자 (La Rioja Alta Finca San Martin Crianza)

페어링연구소
2026-07-19

레드1~3만원템프라니요(Tempranillo) · 리오하 (Rioja)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 26,000원

쌩 다미앙 꼬뜨 뒤 론 빌라주 플랑 드 디유 (Saint Damien Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu)

페어링연구소
2026-07-19

레드1~3만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 론/GSM블렌드(Rhone/GSM Blend) · 론 (Rhône)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 29,000원

페트라 징가리 (Petra Zingari)

페어링연구소
2026-07-19

레드1~3만원메를로(Merlot), 산지오베제(Sangiovese), 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 토스카나 (Tuscany)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 26,000원

파코 물레로 가르나챠 (Paco Mulero Garnacha)

페어링연구소
2026-07-19

레드3~5만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha) · 스페인 (Spain)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 35,000원

Previous Next