생 다미앙 코트 뒤 론 빌라주 플랑 드 디유 (Saint Damien Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu)

생 다미앙 코트 뒤 론 빌라주 플랑 드 디유는 지공다스의 알짜 도멘이 “신의 평원”이라는 이름의 마을 등급 밭에서 만드는 그르나슈 블렌드다. 플랑 드 디유는 바람 거센 자갈 평원 — 샤토네프·지공다스 애호가들이 “그 맛의 3분의 1 가격 버전”으로 꼽는 실속 원산지다.

한눈에 보기

• 품종: 그르나슈 중심 블렌드 (올드 바인)
• 산지: 프랑스 론 플랑 드 디유
• 스타일: 풀바디 드라이 레드

테이스팅 & 페어링

라즈베리와 자두의 농익은 과일, 백후추와 타임의 남론 허브 — 2만 원대라고 믿기 어려운 밀도가 이 도멘의 평판이다. 양꼬치, 숯불 바비큐, 훈제육과 함께 남론 가성비의 정점을 확인한다.

여담

• “신의 평원”이라는 이름은 중세 순례길에서 왔다는 설이 유력하다 — 미스트랄 바람이 포도를 말려 농축시키는, 이름값 하는 테루아다.