감초

감초는 진한 레드의 달콤 쌉싸름한 향신 결이다. 시라, 아마로네, 프리오라트 레드, 바롤로의 시그니처 중 하나로, 감초가 감돌면 와인의 농축도가 상당하다는 신호다.

올리비에 라부아르 지공다스 (Olivier Ravoire Gigondas)

페어링연구소
2026-07-20

레드5~10만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 쁘띠 시라 (Petite Sirah) · 지공다스바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 69,000원

오디언트 니사 빈야드 피노 누아 (Audeant Nysa Vineyard Pinot Noir)

페어링연구소
2026-07-20

레드10~20만원피노 누아 (Pinot Noir) · 윌라멧 밸리 (Willamette Valley)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 198,000원

샹동 드 브리아이 알록스 코르통 (Chandon de Briailles Aloxe-Corton)

페어링연구소
2026-07-20

레드10~20만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 179,000원

플레몽 마디랑 타나 파라독스 (Plaimont Madiran Tannat Paradox)

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2026-07-20

레드3~5만원타나 (Tannat) · 마디랑바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 33,000원

마츄 엘 비에호 (Matsu El Viejo)

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2026-07-20

레드5~10만원템프라니요(Tempranillo) · 토로바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 15% · 기준가 64,000원

에스카프먼트 키와 피노 누아 (Escarpment Kiwa Pinot Noir)

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2026-07-20

레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 마틴버러바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 85,000원

다비드 뒤방 뉘 생 조르주 1er Cru 레 프륄리에 (David Duband NSG 1er Cru Les Pruliers)

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2026-07-20

레드20만원 이상피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 220,000원

킨타 두 노발 빈티지 포트 2014 (Quinta do Noval Vintage Port 2014)

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2026-07-20

주정강화10~20만원도루 (Douro)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 19.5% · 기준가 145,000원

크티마 게로바실리우 아바톤 (Ktima Gerovassiliou Avaton)

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2026-07-20

레드5~10만원그리스바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 75,000원

니콜라 로시뇰 볼네 1er Cru 상트노 (Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Santenots)

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2026-07-20

레드10~20만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 158,000원

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