당도
드라이
바디
풀바디
산도
높음
타닌
높음
알코올
14.5%
생산자
Fratelli Revello
참고 가격
89,000원
프라텔리 레벨로 바롤로는 바롤로 명촌 라 모라(La Morra)의 형제 도멘이 만드는 바롤로다. 라 모라는 바롤로 마을 중에서도 향이 화사하고 타닌이 우아한 스타일로 통하는 곳 — “마시기 좋은 바롤로”를 찾을 때 먼저 보는 주소다.
한눈에 보기
테이스팅 & 페어링
장미와 붉은 체리의 향기가 앞서고 감초·흙의 진지함이 뒤를 받친다. 바롤로다운 골격은 갖추되 라 모라답게 결이 곱다. 티본 스테이크, 트러플·버섯 요리, 숙성 치즈 — 피에몬테의 왕에게는 왕의 식탁을 차려주는 것이 예의다.
여담
- 바롤로는 “왕의 와인이자 와인의 왕”이라 불린다 — 사보이 왕가가 사랑한 술이었다는 역사에서 온 별명이다.