블랙베리
블랙베리는 진한 레드의 기본 어휘다. 시라/쉬라즈, 말벡, 진판델의 중심 향으로, 신선한 블랙베리면 절제된 스타일, 블랙베리 잼이면 따뜻한 신대륙 스타일이라는 신호다. 바비큐·숯불구이와의 궁합이 공식이다.
페어링연구소
2026-07-19
레드20만원 이상피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 255,000원
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2026-07-19
레드1~3만원프리미티보(Primitivo) · 풀리아 (Puglia)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 22,000원
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2026-07-19
레드3~5만원메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 보르도 (Bordeaux)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 32,000원
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2026-07-19
레드1~3만원메를로(Merlot), 산지오베제(Sangiovese), 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 토스카나 (Tuscany)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 26,000원
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2026-07-19
레드5~10만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 론 (Rhône)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 13% · 기준가 74,000원
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2026-07-19
레드1~3만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 바로사 밸리 (Barossa Valley)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 25,000원
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2026-07-19
레드20만원 이상시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 호주 (Australia)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 228,000원
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2026-07-19
레드10~20만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 145,000원
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2026-07-19
레드3~5만원카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 파소 로블스 (Paso Robles)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 44,000원
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2026-07-19
레드3~5만원카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 캘리포니아 (California)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 31,000원