블랙베리
블랙베리는 진한 레드의 기본 어휘다. 시라/쉬라즈, 말벡, 진판델의 중심 향으로, 신선한 블랙베리면 절제된 스타일, 블랙베리 잼이면 따뜻한 신대륙 스타일이라는 신호다. 바비큐·숯불구이와의 궁합이 공식이다.
페어링연구소
2026-07-20
레드10~20만원쁘띠 시라 (Petite Sirah) · 야라 밸리바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 109,000원
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2026-07-20
레드5~10만원메를로(Merlot), 카베르네 프랑(Cabernet Franc) · 토스카나 (Tuscany)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 58,000원
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2026-07-20
레드1~3만원템프라니요(Tempranillo) · 리베라 델 두에로 (Ribera del Duero)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 26,000원
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2026-07-20
레드5~10만원쁘띠 시라 (Petite Sirah) · 맥라렌 베일 (McLaren Vale)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 54,000원
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2026-07-20
레드5~10만원템프라니요(Tempranillo) · 스페인 (Spain)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 85,000원
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2026-07-20
레드1~3만원말벡(Malbec) · 멘도사 (Mendoza)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 26,500원
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2026-07-20
레드10~20만원메를로(Merlot) · 보르도 (Bordeaux)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 184,000원
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2026-07-20
레드3~5만원카르메네르 (Carmenere) · 아콩카과바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 33,000원
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2026-07-20
레드3~5만원타나 (Tannat) · 마디랑바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 33,000원
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2026-07-20
레드5~10만원템프라니요(Tempranillo) · 토로바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 15% · 기준가 64,000원