당도
드라이
바디
미디엄
산도
중간
타닌
중간
알코올
13.5%
생산자
Le Grand Sommet
참고 가격
19,000원
르 그랑 소메 카베르네 시라는 “정상(Sommet)”이라는 이름의 남프랑스 데일리 블렌드다. 보르도의 카베르네와 론의 시라를 한 병에 — 원산지 규정이 느슨한 랑그독이기에 가능한, 프랑스 남부식 실용주의 블렌딩이다.
한눈에 보기
- 품종: 카베르네 소비뇽·시라 블렌드
- 산지: 프랑스 랑그독
- 스타일: 미디엄바디 드라이 레드
테이스팅 & 페어링
블랙베리와 자두의 과일에 시라의 후추가 액센트를 준다. 1만 원대의 소임에 충실한 편안함 — 바비큐, 햄버거, 불고기까지 “고기 있는 평일 저녁”의 범용 카드다.
여담
- 카베르네+시라 조합은 프랑스보다 호주에서 먼저 유명해졌다 — 그 공식을 프랑스 남부가 역수입한 모양새가 이런 병들이다.