소믈리에 픽
사유의서재 소믈리에가 직접 고른 자신 있는 병들이다. 스타일의 교과서이거나, 산지의 정수를 보여주거나, 시음 모임에서 반응이 검증된 — “뭘 마실지 모르겠으면 이 중에서” 목록이다.
페어링연구소
2026-07-19
레드5~10만원네렐로 마스칼레제 (Nerello Mascalese) · 시칠리아 (Sicily)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 58,000원
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2026-07-19
레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 아르 (Ahr)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 84,000원
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2026-07-19
레드5~10만원메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 보르도 (Bordeaux)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 13.5% · 기준가 79,000원
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2026-07-19
레드10~20만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 145,000원
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2026-07-19
레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 말버러 (Marlborough)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13.5% · 기준가 59,000원
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2026-07-19
레드1~3만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 론/GSM블렌드(Rhone/GSM Blend) · 론 (Rhône)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 29,000원
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2026-07-19
레드3~5만원카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 쿠나와라 (Coonawarra)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 39,000원
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2026-07-19
레드5~10만원메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 보르도 (Bordeaux)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 13% · 기준가 92,000원
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2026-07-19
레드10~20만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 163,000원
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2026-07-19
화이트5~10만원피노 블랑 (Pinot Blanc), 피노그리/피노그리지오(Pinot Gris/Pinot Grigio) · 바덴 (Baden)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 82,000원