소믈리에 픽
사유의서재 소믈리에가 직접 고른 자신 있는 병들이다. 스타일의 교과서이거나, 산지의 정수를 보여주거나, 시음 모임에서 반응이 검증된 — “뭘 마실지 모르겠으면 이 중에서” 목록이다.
페어링연구소
2026-07-19
화이트5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 소노마 (Sonoma)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 14.2% · 기준가 99,000원
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2026-07-19
레드10~20만원카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 나파밸리 (Napa Valley)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 135,000원
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2026-07-19
레드20만원 이상피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 255,000원
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2026-07-19
주정강화1~3만원팔로미노 (Palomino) · 헤레스 (Jerez)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 15% · 기준가 29,000원
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2026-07-19
화이트5~10만원소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) · 말버러 (Marlborough)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 55,000원
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2026-07-19
레드5~10만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 론 (Rhône)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 13% · 기준가 74,000원
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2026-07-19
레드20만원 이상시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 호주 (Australia)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 228,000원
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2026-07-19
화이트5~10만원리슬링(Riesling) · 캄프탈 (Kamptal)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 95,000원
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2026-07-19
레드3~5만원템프라니요(Tempranillo) · 리오하 (Rioja)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 44,000원
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2026-07-19
화이트5~10만원슈냉 블랑(Chenin Blanc) · 스와트란드 (Swartland)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 82,000원