체리

체리는 레드 와인에서 가장 자주 쓰이는 어휘다. 산지오베제(키안티)의 신 체리, 피노 누아의 붉은 체리, 아마로네의 체리잼까지 — 체리의 신선도와 농축도가 곧 와인의 스타일 지도를 그린다.

라 콜롬비나 브루넬로 디 몬탈치노 (La Colombina Brunello di Montalcino)

페어링연구소
2026-07-19

레드5~10만원산지오베제(Sangiovese) · 토스카나 (Tuscany)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 87,000원

알딩거 운터튀르크하이머 깁스 슈페트부르군더 1er (Aldinger Untertuerkheimer Gips Spatburgunder)

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2026-07-19

레드피노 누아 (Pinot Noir) · 뷔르템베르크 (Wurttemberg)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13%

아바치아 바르베라 다스티 수페리오레 (Abbazia Barbera d’Asti Superiore)

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2026-07-19

레드1~3만원바르베라 (Barbera) · 피에몬테 (Piedmont)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 14% · 기준가 26,000원

프로그스 리프 러더퍼드 카베르네 소비뇽 (Frog’s Leap Rutherford Cabernet Sauvignon)

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2026-07-19

레드10~20만원카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 나파밸리 (Napa Valley)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 135,000원

로베르 슈비용 뉘 생 조르주 1er Cru 레 롱시에르 (Robert Chevillon NSG 1er Cru Les Roncieres)

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2026-07-19

레드20만원 이상피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 255,000원

오렐리앙 페브르 테르 드 토레 소바주 (Aurelien Febvre Terre de Thorey Sauvage)

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2026-07-19

레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 73,000원

도멘 아르삭 볼카닉 피노 암포라 (Domaine Arsac Volcanik Pinot Amphora)

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2026-07-19

레드1~3만원피노 누아 (Pinot Noir) · 아르데슈 (Ardeche)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 19,000원

뒤셰스 데 파스트르 피노 누아 (Duchesse des Pastres Pinot Noir)

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2026-07-19

레드1~3만원피노 누아 (Pinot Noir) · 랑그독-루시용 (Languedoc-Roussillon)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 18,000원

꼬또 데 이마스 그랑 리제르바 (Coto de Imaz Gran Reserva)

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2026-07-19

레드3~5만원템프라니요(Tempranillo) · 리오하 (Rioja)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 44,000원

제시옴 옥세 뒤레스 루즈 (Domaine Jessiaume Auxey-Duresses Rouge)

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2026-07-19

레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 74,000원

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