소믈리에 픽
사유의서재 소믈리에가 직접 고른 자신 있는 병들이다. 스타일의 교과서이거나, 산지의 정수를 보여주거나, 시음 모임에서 반응이 검증된 — “뭘 마실지 모르겠으면 이 중에서” 목록이다.
페어링연구소
2026-07-20
화이트5~10만원사바냉 (Savagnin), 샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 쥐라 (Jura)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 96,000원
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2026-07-20
화이트10~20만원사바냉 (Savagnin) · 쥐라 (Jura)바디 풀바디 · 타닌 낮음 · 도수 14.5% · 기준가 173,000원
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2026-07-20
레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 마틴버러 (Martinborough)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 85,000원
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2026-07-20
레드20만원 이상산지오베제(Sangiovese), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 토스카나 (Tuscany)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14% · 기준가 348,000원
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2026-07-20
레드10~20만원수몰 (Sumoll) · 페네데스 (Penedes)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 181,000원
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2026-07-20
레드20만원 이상피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 220,000원
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2026-07-20
스파클링20만원 이상샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노 누아 (Pinot Noir) · 상파뉴 (Champagne)바디 풀바디 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 796,000원
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2026-07-20
주정강화10~20만원도우로 (Douro)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 19.5% · 기준가 145,000원
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2026-07-20
스파클링5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노 누아 (Pinot Noir) · 상파뉴 (Champagne)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 98,000원
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2026-07-20
레드5~10만원메를로(Merlot) · 보르도 (Bordeaux)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 75,000원