라 리오하 알타 비냐 아르단사 레세르바 (La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva)

라 리오하 알타 비냐 아르단사 레세르바는 1890년 창립한 리오하 전통파의 상징 같은 와인이다. 아메리칸 오크 통에서 3년 이상 숙성하고도 출시를 서두르지 않는 클래식 스타일 — “리오하가 왜 스페인의 보르도라 불렸는지”를 한 병으로 설명한다.

한눈에 보기

• 품종: 템프라니요 중심 (가르나차 블렌드)
• 산지: 스페인 리오하
• 스타일: 미디엄바디 드라이 레드 (전통 숙성형)

테이스팅 & 페어링

말린 체리와 바닐라·코코넛(아메리칸 오크의 지문), 은은한 가죽이 부드러운 타닌 위에 겹겹이 얹힌다. 힘이 아니라 조화로 승부하는 스타일이라 음식 폭이 넓다 — 양갈비 구이, 간장 양념 불고기, 하몽·훈제육까지 두루 감싼다.

여담

• 비냐 아르단사는 좋은 해에만 나오고, 최상급 해에는 ‘Selección Especial’이 붙는다 — 빈티지 표기를 읽는 재미가 있는 와인이다.