청사과
청사과는 쨍한 산도의 대명사다. 샤블리, 리슬링 트로켄, 비뉴베르드, 어린 스파클링의 첫인상을 담당하며, 청사과 결이 또렷한 화이트는 굴·회처럼 신선함이 생명인 음식의 파트너다.
페어링연구소
2026-07-19
화이트5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 샤블리 (Chablis)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 84,000원
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2026-07-19
화이트3~5만원푸르민트(Furmint) · 토카이 (Tokaj)바디 미디엄 · 타닌 낮음: 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 37,000원
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2026-07-19
스파클링1~3만원마카베오 (Macabeo) · 페네데스 (Penedes)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 11.5% · 기준가 19,000원
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2026-07-19
화이트1~3만원리슬링(Riesling) · 라인헤센 (Rheinhessen)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 29,000원
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2026-07-19
스파클링5~10만원피노누아 (Pinot Noir) · 상파뉴 (Champagne)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 98,000원
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2026-07-19
화이트3~5만원믈롱 드 부르고뉴 (Melon de Bourgogne) · 루아르 (Loire)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 35,000원
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2026-07-19
주정강화1~3만원팔로미노 (Palomino) · 헤레스 (Jerez)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 15% · 기준가 29,000원
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2026-07-19
화이트5~10만원카리칸테 (Carricante) · 에트나 (Etna)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 58,000원
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2026-07-19
화이트3~5만원그뤼너 벨트리너 (Gruner Veltliner) · 부르겐란트 (Burgenland)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 32,000원
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2026-07-19
스파클링5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노누아 (Pinot Noir) · 말버러 (Marlborough)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 52,000원