청사과
청사과는 쨍한 산도의 대명사다. 샤블리, 리슬링 트로켄, 비뉴 베르드, 어린 스파클링의 첫인상을 담당하며, 청사과 결이 또렷한 화이트는 굴·회처럼 신선함이 생명인 음식의 파트너다.
페어링연구소
2026-07-20
화이트1~3만원리슬링(Riesling) · 모젤 (Mosel)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 11.5% · 기준가 28,000원
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2026-07-20
화이트1~3만원비뉴 베르드 (Vinho Verde)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 10.5% · 기준가 18,000원
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2026-07-20
화이트3~5만원자렐로 (Xarel-lo) · 페네데스 (Penedes)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 41,000원
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2026-07-20
스파클링5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노 누아 (Pinot Noir) · 남아프리카공화국 (South Africa)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 58,000원
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2026-07-20
스파클링10~20만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 상파뉴 (Champagne)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 113,000원
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2026-07-20
주정강화3~5만원팔로미노 (Palomino) · 헤레스 (Jerez)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 16.5% · 기준가 39,000원
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2026-07-20
화이트소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc), 콜롬바드 (Colombard) · 랑그독-루시용 (Languedoc-Roussillon)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 11.5%
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2026-07-20
화이트3~5만원리슬링(Riesling) · 캄프탈 (Kamptal)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 31,000원
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2026-07-19
화이트소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) · 후미야 (Jumilla)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12%
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2026-07-19
스파클링5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 상파뉴 (Champagne)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 84,000원