크라허 그뤼너 벨트리너 리온 (Kracher Gruner Veltliner Lion)

크라허 그뤼너 벨트리너 리온은 오스트리아 귀부 와인의 전설 크라허 가문이 만드는 드라이 화이트다. 그뤼너 벨트리너는 오스트리아의 국가 대표 품종 — 스위트의 제왕 집안이 데일리 드라이로 내미는 명함이라는 점이 이 병의 재미다.

한눈에 보기

• 품종: 그뤼너 벨트리너 100%
• 산지: 오스트리아 부르겐란트
• 스타일: 라이트바디 드라이 화이트

테이스팅 & 페어링

청사과와 라임의 산뜻함에 그뤼너의 서명인 백후추 스파이스, 푸른 허브의 결 — 리슬링과 소비뇽 블랑 사이의 독자 노선이다. 채소 요리의 천적 품종답게 샐러드·전과 강하고, 회와도 무리 없다.

여담

• 그뤼너 벨트리너는 소믈리에들이 “아스파라거스에 되는 거의 유일한 와인”으로 꼽는다 — 채소와 와인의 난제를 푸는 오스트리아의 답안이다.