당도
드라이
바디
라이트
산도
높음
타닌
낮음
알코올
13%
생산자
Ktima Biblia Chora
참고 가격
49,000원
크티마 비블리아 코라 화이트는 그리스에서 가장 유명한 화이트 블렌드 중 하나 — 소비뇽 블랑과 아시르티코의 결혼이다. 국제 품종의 향과 그리스 품종의 뼈대라는 공식으로 이 와이너리를 스타로 만든 병이자, 레드(기존 등록)의 흰 짝이다.
한눈에 보기
- 품종: 소비뇽 블랑·아시르티코 블렌드
- 산지: 그리스 판게온산
- 스타일: 라이트바디 드라이 화이트
테이스팅 & 페어링
자몽과 레몬의 향(소비뇽)에 아시르티코의 소금기와 산도가 척추를 세운다 — 산토리니 직구(가발라스)보다 상냥한 에게해 입문 코스다. 샐러드, 회, 조개찜과 함께 그리스 화이트의 문을 연다.
여담
- 비블리아 코라는 “책의 땅”이라는 뜻의 고대 지명이다 — 와인 라벨이 곧 고전 지리 수업인 그리스의 매력이다.