짠내/바다
짠내(설리니티)는 해안 산지 화이트의 시그니처다. 알바리뇨, 만사니야 셰리, 에트나 화이트, 산토리니 등 바다 곁 와인에서 입안 끝에 남는 소금기 같은 여운으로, 해산물 페어링의 완성도를 끌어올리는 향이다.
페어링연구소
2026-07-20
주정강화10~20만원그릴로 (Grillo) · 시칠리아 (Sicily)바디 풀바디 · 타닌 낮음 · 도수 18% · 기준가 159,000원
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2026-07-20
화이트5~10만원카리칸테 (Carricante) · 시칠리아 (Sicily)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 54,000원
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2026-07-20
화이트3~5만원소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc), 아시르티코 (Assyrtiko) · 그리스바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 49,000원
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2026-07-20
스파클링20만원 이상샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 상파뉴 (Champagne)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 450,000원
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2026-07-20
화이트10~20만원사바냉 (Savagnin) · 쥐라바디 풀바디 · 타닌 낮음 · 도수 14.5% · 기준가 173,000원
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2026-07-20
주정강화5~10만원그릴로 (Grillo) · 시칠리아 (Sicily)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 18% · 기준가 77,000원
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2026-07-20
화이트5~10만원아시르티코 (Assyrtiko) · 산토리니바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13.5% · 기준가 88,000원
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2026-07-20
주정강화3~5만원팔로미노 (Palomino) · 헤레스 (Jerez)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 20% · 기준가 49,000원
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2026-07-20
주정강화3~5만원팔로미노 (Palomino) · 헤레스 (Jerez)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 16.5% · 기준가 39,000원
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2026-07-20
화이트1~3만원말바지아 (Malvasia) · 풀리아바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 26,000원