짠내/바다

짠내(설리니티)는 해안 산지 화이트의 시그니처다. 알바리뇨, 만사니야 셰리, 에트나 화이트, 산토리니 등 바다 곁 와인에서 입안 끝에 남는 소금기 같은 여운으로, 해산물 페어링의 완성도를 끌어올리는 향이다.

코랄 두 마르 알바리뇨 (Coral do Mar Albarino)

페어링연구소
2026-07-19

화이트3~5만원알바리뇨(Albarino) · 리아스 바이샤스 (Rias Baixas)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 31,000원

코시모 마리아 마시니 아니크 비앙코 (Cosimo Maria Masini Annick Bianco)

페어링연구소
2026-07-19

화이트1~3만원베르멘티노 (Vermentino), 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) · 토스카나 (Tuscany)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 20,000원

곤잘레스 비야스 티오 페페 피노 셰리 (Gonzalez Byass Tio Pepe Fino Sherry)

페어링연구소
2026-07-19

주정강화1~3만원팔로미노 (Palomino) · 헤레스 (Jerez)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 15% · 기준가 29,000원

쿠수마노 인졸리아 (Cusumano Insolia)

페어링연구소
2026-07-19

화이트1~3만원인졸리아 (Insolia) · 시칠리아 (Sicily)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 18,000원

레 비녜 디 엘리 에트나 비앙코 (Le Vigne di Eli Etna Bianco)

페어링연구소
2026-07-19

화이트5~10만원카리칸테 (Carricante) · 시칠리아 (Sicily)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 58,000원

그란바잔 에티케타 암바르 알바리뇨 (Granbazan Etiqueta Ambar Albarino)

페어링연구소
2026-07-19

화이트3~5만원알바리뇨(Albarino) · 리아스 바이샤스 (Rias Baixas)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 49,000원

레지스 & 실뱅 뮈스카데 세브르 에 멘 쉬르 리 (Regis & Sylvain Muscadet Sevre et Maine Sur Lie)

페어링연구소
2026-07-19

화이트3~5만원믈롱 드 부르고뉴 (Melon de Bourgogne) · 루아르 (Loire)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 35,000원