레몬

레몬은 화이트 와인 산도의 대명사다. 샤블리, 리슬링, 비뉴 베르드처럼 서늘한 산지의 드라이 화이트에서 첫 향으로 만나며, 레몬 결이 또렷한 와인은 굴·회·해산물에 레몬즙 역할을 대신한다.

샤토 라브루스 블랑 (Chateau Labrousse Blanc)

페어링연구소
2026-07-20

화이트1~3만원세미용(Semillon), 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) · 보르도 (Bordeaux)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 25,000원

두에레 포르슈레 륄리 블랑 (Douhairet-Porcheret Rully Blanc)

페어링연구소
2026-07-20

화이트5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 87,000원

아르볼레다 샤르도네 (Arboleda Chardonnay)

페어링연구소
2026-07-20

화이트3~5만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 아콩카과 (Aconcagua)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13.5% · 기준가 35,000원

앙클로 드 비오 보르도 블랑 섹 (Enclos de Viaud Bordeaux Blanc Sec)

페어링연구소
2026-07-20

화이트1~3만원세미용(Semillon), 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) · 보르도 (Bordeaux)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 22,000원

하이드 드 빌렌 코만단테 샤르도네 (Hyde de Villaine Comandante Chardonnay)

페어링연구소
2026-07-20

화이트20만원 이상샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 나파밸리 (Napa Valley)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13.5% · 기준가 383,000원

크루그 그랑드 뀌베 172 에디시옹 (Krug Grande Cuvee 172eme Edition)

페어링연구소
2026-07-20

스파클링20만원 이상샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노 누아 (Pinot Noir), 피노 뫼니에 (Pinot Meunier) · 상파뉴 (Champagne)바디 풀바디 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 452,000원

하이드 드 빌렌 샤르도네 (Hyde de Villaine Chardonnay)

페어링연구소
2026-07-20

화이트10~20만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 나파밸리 (Napa Valley)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13.5% · 기준가 176,000원

루이 로드레 컬렉션 244 (Louis Roederer Collection 244)

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2026-07-20

스파클링10~20만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노 누아 (Pinot Noir), 피노 뫼니에 (Pinot Meunier) · 상파뉴 (Champagne)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 126,000원

코랄 두 마르 알바리뇨 (Coral do Mar Albarino)

페어링연구소
2026-07-19

화이트3~5만원알바리뇨(Albarino) · 리아스 바이샤스 (Rias Baixas)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 31,000원

미셸 고네 레 트루아 테루아 블랑 드 블랑 (Michel Gonet Les 3 Terroirs Blanc de Blancs)

페어링연구소
2026-07-19

스파클링5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 상파뉴 (Champagne)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 84,000원