레몬

레몬은 화이트 와인 산도의 대명사다. 샤블리, 리슬링, 비뉴 베르드처럼 서늘한 산지의 드라이 화이트에서 첫 향으로 만나며, 레몬 결이 또렷한 와인은 굴·회·해산물에 레몬즙 역할을 대신한다.

조제프 뷔리에 푸이 퓌세 베르 크라 (Joseph Burrier Pouilly-Fuisse Vers Cras)

페어링연구소
2026-07-19

화이트5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 88,000원

페르낭 & 로랑 피요 샤사뉴 몽라셰 1er Cru 그랑드 뤼쇼트 (F&L Pillot Chassagne-Montrachet Grandes Ruchottes)

페어링연구소
2026-07-19

화이트20만원 이상샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 346,000원

줄리엣 빅터 토카이 드라이 푸르민트 (Juliet Victor Tokaji Dry Furmint)

페어링연구소
2026-07-19

화이트3~5만원푸르민트(Furmint) · 토카이 (Tokaj)바디 미디엄 · 타닌 낮음: 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 37,000원

도멘 뒤 샤르도네 샤블리 (Domaine du Chardonnay Chablis)

페어링연구소
2026-07-19

화이트5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 샤블리 (Chablis)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 84,000원

위베르 부즈로 샤사뉴 몽라셰 블랑쇼 드수 (Hubert Bouzereau Chassagne-Montrachet Blanchots Dessous)

페어링연구소
2026-07-19

화이트20만원 이상샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 214,000원

Previous