자몽

자몽은 상큼함에 쌉싸름한 껍질 뉘앙스가 더해진 향이다. 소비뇽 블랑의 대표 아로마(티올 계열 분자)로, 뉴질랜드·루아르 스타일 모두에서 만난다. 자몽 결의 화이트는 샐러드와 그린 허브 요리의 단짝이다.

미션 에스테이트 소비뇽 블랑 (Mission Estate Sauvignon Blanc)

페어링연구소
2026-07-20

화이트1~3만원소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) · 혹스베이바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 18,000원

르윈 에스테이트 클래식 드라이 화이트 (Leeuwin Estate Classic Dry White)

페어링연구소
2026-07-20

화이트1~3만원세미용(Semillon), 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) · 마가렛 리버 (Margaret River)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 28,000원

클라우디 베이 테 코코 소비뇽 블랑 (Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc)

페어링연구소
2026-07-20

화이트10~20만원소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) · 말버러 (Marlborough)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13.5% · 기준가 103,000원

바비치 블랙 라벨 소비뇽 블랑 (Babich Black Label Sauvignon Blanc)

페어링연구소
2026-07-20

화이트1~3만원소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) · 말버러 (Marlborough)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 22,000원

카사 로호 엘 고르도 델 시르코 (Casa Rojo El Gordo del Circo)

페어링연구소
2026-07-20

화이트3~5만원베르데호 (Verdejo) · 루에다바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 34,000원

크티마 비블리아 코라 화이트 (Ktima Biblia Chora White)

페어링연구소
2026-07-20

화이트3~5만원소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc), 아시르티코 (Assyrtiko) · 그리스바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 49,000원

줄스 테일러 OTQ 소비뇽 블랑 (Jules Taylor OTQ Sauvignon Blanc)

페어링연구소
2026-07-20

화이트3~5만원소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) · 말버러 (Marlborough)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 48,000원

이나마 불카이아 퓌메 (Inama Vulcaia Fume Sauvignon del Veneto)

페어링연구소
2026-07-20

화이트10~20만원소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) · 베네토 (Veneto)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 109,000원

파링가 에스테이트 페닌슐라 샤르도네 (Paringa Estate Peninsula Chardonnay)

페어링연구소
2026-07-20

화이트3~5만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 모닝턴 페닌슐라바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 49,000원

위스퍼링 엔젤 로제 (Whispering Angel Rose)

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2026-07-20

로제3~5만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 베르멘티노 (Vermentino), 생소 (Cinsault) · 프로방스 (Provence)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 37,000원

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