희귀템

흔히 만나기 어려운 병들이다. 희귀 품종, 소량 생산 도멘, 국내에 몇 병 안 들어온 뀌베 — 와인 애호가의 수집 본능과 이야깃거리를 담당한다. 모임에 들고 가면 대화가 저절로 시작되는 카드다.

도멘 아르삭 볼카닉 피노 암포라 (Domaine Arsac Volcanik Pinot Amphora)

페어링연구소
2026-07-19

레드1~3만원피노누아 (Pinot Noir) · 아르데슈 (Ardeche)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 19,000원

라바 알리아니코 베네벤타노 (Lava Aglianico Beneventano)

페어링연구소
2026-07-19

레드3~5만원알리아니코 (Aglianico) · 캄파니아 (Campania)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 13.5% · 기준가 36,000원

티키 싱글 빈야드 리슬링 (Tiki Single Vineyard Riesling)

페어링연구소
2026-07-20

화이트1~3만원리슬링(Riesling) · 뉴질랜드 (New Zealand)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 25,000원

크라허 그뤼너 벨트리너 라이언 (Kracher Gruner Veltliner Lion)

페어링연구소
2026-07-19

화이트3~5만원그뤼너 벨트리너 (Gruner Veltliner) · 부르겐란트 (Burgenland)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 32,000원

마르타스 모스카텔 도우로 (Marthas Moscatel Douro)

페어링연구소
2026-07-19

주정강화1~3만원모스카토(Moscato) · 도우로 (Douro)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 17% · 기준가 20,000원

도멘 캅마르탱 마디랑 타나 (Domaine Capmartin Madiran Tannat)

페어링연구소
2026-07-19

레드3~5만원타나 (Tannat) · 마디랑 (Madiran)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14% · 기준가 36,000원

킬리빙빙 스크림 쉬라즈 (Killibinbin Scream Shiraz)

페어링연구소
2026-07-19

레드3~5만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 호주 (Australia)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 32,000원

오트로 레 페를레 드 라 뒤 그랑크뤼 브뤼 (Autreau Les Perles de la Dhuy Brut Grand Cru)

페어링연구소
2026-07-19

스파클링5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노누아 (Pinot Noir) · 상파뉴 (Champagne)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 95,000원

데 안젤리스 캄포 디 마르테 페코리노 (De Angelis Campo di Marte Pecorino)

페어링연구소
2026-07-19

화이트1~3만원페코리노 (Pecorino) · 마르케 (Marche)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 25,000원

크라허 벨쉬리슬링 (Kracher Welschriesling)

페어링연구소
2026-07-19

화이트3~5만원벨쉬리슬링 (Welschriesling) · 부르겐란트 (Burgenland)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 32,000원

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