바이올렛
바이올렛(제비꽃)은 진한 레드에 우아함을 더하는 향이다. 말벡(특히 우코 밸리 고지대), 시라, 어린 보르도 블렌드에서 만나며, 보라색 꽃향과 검은 과일이 함께 오면 잘 만든 풀바디의 신호로 읽는다.
페어링연구소
2026-07-19
레드1~3만원말벡(Malbec) · 멘도사 (Mendoza)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 22,000원
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2026-07-19
레드10~20만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 128,000원
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2026-07-19
레드5~10만원산지오베제(Sangiovese) · 토스카나 (Tuscany)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 60,000원
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2026-07-19
레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 73,000원
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2026-07-19
레드1~3만원수수마니엘로 (Susumaniello) · 풀리아 (Puglia)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 25,000원
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2026-07-19
레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 윌라멧 밸리 (Willamette Valley)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13.5% · 기준가 61,000원
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2026-07-19
레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 61,000원
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2026-07-19
레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 82,000원
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2026-07-19
레드1~3만원피노 누아 (Pinot Noir) · 베네토 (Veneto)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 28,000원
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2026-07-19
레드3~5만원말벡(Malbec) · 멘도사 (Mendoza)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 48,000원