바이올렛
바이올렛(제비꽃)은 진한 레드에 우아함을 더하는 향이다. 말벡(특히 우코 밸리 고지대), 시라, 어린 보르도 블렌드에서 만나며, 보라색 꽃향과 검은 과일이 함께 오면 잘 만든 풀바디의 신호로 읽는다.
페어링연구소
2026-07-23
레드3~5만원까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon), 말벡(Malbec), 메를로(Merlot) · 멘도사 (Mendoza)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 49,000원
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2026-07-23
레드1~3만원가르나차 틴토레라 (Garnacha Tintorera), 모나스트렐 (Monastrell) · 알만사 (Almansa)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 29,000원
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2026-07-20
레드시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 론 (Rhône)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13%
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2026-07-20
레드10~20만원메를로(Merlot) · 보르도 (Bordeaux)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 184,000원
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2026-07-22
레드10~20만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 호주 (Australia)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 178,000원
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2026-07-22
레드10~20만원까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon), 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 호주 (Australia)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 145,000원