라즈베리

라즈베리는 새콤함이 살아 있는 붉은 과일 향이다. 피노 누아그르나슈의 핵심 아로마로, 서늘한 산지 레드의 신선함을 알리는 신호다. 라즈베리 결의 레드는 오리고기·연어처럼 섬세한 요리와 잘 붙는다.

니콜라 로시뇰 볼네 1er Cru 상트노 (Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Santenots)

페어링연구소
2026-07-20

레드10~20만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 158,000원

핸드픽트 모닝턴 피노 누아 (Handpicked Mornington Peninsula Pinot Noir)

페어링연구소
2026-07-20

레드3~5만원피노 누아 (Pinot Noir) · 모닝턴 페닌슐라 (Mornington Peninsula)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 45,000원

도멘 미셸 그로 오트 코트 드 뉘 V.V. (Domaine Michel Gros Hautes-Cotes de Nuits Vieilles Vignes)

페어링연구소
2026-07-20

레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 86,000원

필립 파칼레 뉘 생 조르주 1er Cru 오 자르지야 (Philippe Pacalet NSG 1er Cru Aux Argillas)

페어링연구소
2026-07-20

레드20만원 이상피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 440,000원

월터 한셀 카힐 레인 피노 누아 (Walter Hansel Cahill Lane Pinot Noir)

페어링연구소
2026-07-20

레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 소노마 (Sonoma)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 14.1% · 기준가 89,000원

샹동 드 브리아이 사비니 레 본 1er Cru (Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru)

페어링연구소
2026-07-20

레드10~20만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 189,000원

지공다스 라 카브 르 디 뒤 바롱 누아 (Gigondas La Cave Le Dit du Baron Noir)

페어링연구소
2026-07-20

레드1~3만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 론/GSM블렌드(Rhone/GSM Blend) · 론 (Rhône)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 26,000원

예르만 레드 엔젤 (Jermann Red Angel)

페어링연구소
2026-07-20

레드3~5만원피노 누아 (Pinot Noir) · 프리울리 (Friuli)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 41,000원

푸스 도르 볼네 1er Cru (Domaine de la Pousse d’Or Volnay 1er Cru)

페어링연구소
2026-07-20

레드20만원 이상피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 249,000원

페블레 메르퀴레 1er Cru 클로 데 미글랑 (Faiveley Mercurey 1er Cru Clos des Myglands)

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2026-07-19

레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 88,000원