라즈베리

라즈베리는 새콤함이 살아 있는 붉은 과일 향이다. 피노 누아그르나슈의 핵심 아로마로, 서늘한 산지 레드의 신선함을 알리는 신호다. 라즈베리 결의 레드는 오리고기·연어처럼 섬세한 요리와 잘 붙는다.

페블레 메르퀴레 1er Cru 클로 데 미글랑 (Faiveley Mercurey 1er Cru Clos des Myglands)

페어링연구소
2026-07-19

레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 88,000원

오베르 에 마티유 외제니 (Aubert & Mathieu Eugenie)

페어링연구소
2026-07-19

레드1~3만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 론/GSM블렌드(Rhone/GSM Blend) · 랑그독-루시용 (Languedoc-Roussillon)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 29,000원

오베르 에 마티유 가스파르 (Aubert & Mathieu Gaspard)

페어링연구소
2026-07-19

레드3~5만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 론/GSM블렌드(Rhone/GSM Blend) · 랑그독-루시용 (Languedoc-Roussillon)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 41,000원

마르트노 말라르 오트 코트 드 본 (Martenot Mallard Hautes-Cotes de Beaune)

페어링연구소
2026-07-19

레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 51,000원

파코 물레로 가르나차 (Paco Mulero Garnacha)

페어링연구소
2026-07-19

레드3~5만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha) · 스페인 (Spain)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 35,000원

메종 르루아 부르고뉴 루즈 (Maison Leroy Bourgogne Rouge)

페어링연구소
2026-07-19

레드20만원 이상피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 427,000원

톨레 슈페트부르군더 (Thorle Spatburgunder)

페어링연구소
2026-07-19

레드3~5만원피노 누아 (Pinot Noir) · 라인헤센 (Rheinhessen)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 38,000원

도멘 프레 바롱 크레망 드 루아르 로제 (Domaine Pre Baron Cremant de Loire Rose)

페어링연구소
2026-07-19

스파클링1~3만원카베르네 프랑(Cabernet Franc) · 루아르 (Loire)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 25,000원

알딩거 운터튀르크하이머 깁스 슈페트부르군더 1er (Aldinger Untertuerkheimer Gips Spatburgunder)

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2026-07-19

레드피노 누아 (Pinot Noir) · 뷔르템베르크 (Wurttemberg)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13%

오렐리앙 페브르 테르 드 토레 소바주 (Aurelien Febvre Terre de Thorey Sauvage)

페어링연구소
2026-07-19

레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 73,000원