부싯돌
부싯돌은 미네랄리티의 대표 어휘다. 성냥을 그은 듯한 연기 섞인 돌 향으로, 상세르·푸이 퓌메(이름 자체가 “연기”)와 샤블리, 일부 샤르도네에서 만난다. 발효 중 생성되는 황 화합물이 원인으로 밝혀져 있다.
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2026-07-20
화이트3~5만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 칠레 (Chile)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 35,000원
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2026-07-20
스파클링5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노누아 (Pinot Noir) · 남아프리카공화국 (South Africa)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 58,000원
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2026-07-20
화이트3~5만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 모닝턴 페닌슐라 (Mornington Peninsula)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 49,000원
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2026-07-20
스파클링5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노누아 (Pinot Noir) · 상파뉴 (Champagne)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 98,000원
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2026-07-20
화이트5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 68,000원
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2026-07-23
화이트3~5만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 샤블리 (Chablis)바디 2 · 타닌 1 · 도수 12.5% · 기준가 47,000원
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2026-07-20
화이트3~5만원소비뇽블랑 (Sauvignon Blanc) · 말버러 (Marlborough)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 48,000원
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2026-07-19
스파클링20만원 이상샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노누아 (Pinot Noir) · 상파뉴 (Champagne)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 333,000원
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2026-07-19
화이트20만원 이상샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 206,000원
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2026-07-19
화이트20만원 이상샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 303,000원