희귀템

흔히 만나기 어려운 병들이다. 희귀 품종, 소량 생산 도멘, 국내에 몇 병 안 들어온 뀌베 — 와인 애호가의 수집 본능과 이야깃거리를 담당한다. 모임에 들고 가면 대화가 저절로 시작되는 카드다.

메종 르루아 부르고뉴 루즈 (Maison Leroy Bourgogne Rouge)

페어링연구소
2026-07-19

레드20만원 이상피노누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 427,000원

마리오 쥐리발디 바롤로 라베라 리제르바 (Giribaldi Barolo Ravera Riserva)

페어링연구소
2026-07-19

레드10~20만원네비올로(Nebbiolo) · 바롤로 (Barolo)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14% · 기준가 119,000원

자노 보스 샤사뉴 몽라셰 (Janots-Bos Chassagne-Montrachet)

페어링연구소
2026-07-19

화이트20만원 이상샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 248,000원

로베르 앙뿌 퓔리니 몽라셰 프리미에 크뤼 레 콩베트 1997 (Robert Ampeau Puligny-Montrachet Les Combettes)

페어링연구소
2026-07-19

화이트20만원 이상샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 329,000원

올리비에 주앙 모레 생 드니 프리미에 크뤼 비에이비뉴 (Olivier Jouan Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes)

페어링연구소
2026-07-19

레드20만원 이상피노누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 205,000원

도멘 로렌존 메르뀌레 (Bruno Lorenzon Mercurey Les Vignes d’Orge)

페어링연구소
2026-07-19

레드10~20만원피노누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 128,000원

올리비에 주앙 샹볼 뮈지니 비에이비뉴 (Olivier Jouan Chambolle-Musigny Vieilles Vignes)

페어링연구소
2026-07-19

레드10~20만원피노누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 163,000원

오린 스위프트 마체테 (Orin Swift Machete)

페어링연구소
2026-07-19

레드10~20만원쁘띠 시라 (Petite Sirah) · 캘리포니아 (California)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 15.5% · 기준가 138,000원

하이드 드 빌렌 샤르도네 (Hyde de Villaine Chardonnay)

페어링연구소
2026-07-20

화이트10~20만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 나파밸리 (Napa Valley)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13.5% · 기준가 176,000원

푸스 도르 볼네 프리미에 크뤼 (Domaine de la Pousse d’Or Volnay 1er Cru)

페어링연구소
2026-07-20

레드20만원 이상피노누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 249,000원

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