후추
후추는 시라/쉬라즈의 지문이다. 검은 후추(서늘한 북론 스타일)와 백후추(그르나슈)로 나뉘며, 로탄돈이라는 실제 후추 향 분자가 원인이다. 후추 스테이크·양꼬치와의 궁합은 분자 단위로 검증된 공식이다.
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2026-07-19
레드3~5만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha) · 스페인 (Spain)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 35,000원
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2026-07-19
레드20만원 이상메를로(Merlot), 카르메네르 (Carmenere) · 콜차구아 밸리 (Colchagua Valley)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 289,000원
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2026-07-19
레드1~3만원알렌테주 (Alentejo)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 19,000원
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2026-07-19
레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 73,000원
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2026-07-19
레드1~3만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 론/GSM블렌드(Rhone/GSM Blend) · 론 (Rhône)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 18,000원
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2026-07-19
레드5~10만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 론 (Rhône)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 13% · 기준가 74,000원
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2026-07-19
레드1~3만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 바로사 밸리 (Barossa Valley)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 25,000원
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2026-07-19
레드1~3만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 론/GSM블렌드(Rhone/GSM Blend) · 론 (Rhône)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 29,000원
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2026-07-19
레드1~3만원진판델(Zinfandel) · 캘리포니아 (California)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 22,000원
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2026-07-19
화이트3~5만원그뤼너 벨트리너 (Gruner Veltliner) · 부르겐란트 (Burgenland)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 32,000원