후추
후추는 시라/쉬라즈의 지문이다. 검은 후추(서늘한 북론 스타일)와 백후추(그르나슈)로 나뉘며, 로탄돈이라는 실제 후추 향 분자가 원인이다. 후추 스테이크·양꼬치와의 궁합은 분자 단위로 검증된 공식이다.
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2026-07-20
레드1~3만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 랑혼 크릭 (Langhorne Creek)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 25,000원
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2026-07-20
레드3~5만원몬테풀치아노 (Montepulciano), 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 마르케 (Marche)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 49,000원
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2026-07-20
레드1~3만원포르투갈 (Portugal)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 20,000원
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2026-07-19
레드10~20만원쁘띠 시라 (Petite Sirah) · 캘리포니아 (California)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 15.5% · 기준가 138,000원
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2026-07-19
레드1~3만원네로 다볼라 (Nero d'Avola) · 시칠리아 (Sicily)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 18,000원
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2026-07-19
레드3~5만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 론/GSM블렌드(Rhone/GSM Blend) · 맥라렌 베일 (McLaren Vale)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 33,000원
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2026-07-19
레드1~3만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 론/GSM블렌드(Rhone/GSM Blend) · 랑그독-루시용 (Languedoc-Roussillon)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 29,000원
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2026-07-19
레드3~5만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz), 카르메네르 (Carmenere) · 콜차구아 밸리 (Colchagua Valley)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 43,000원
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2026-07-19
레드3~5만원그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 론/GSM블렌드(Rhone/GSM Blend) · 랑그독-루시용 (Languedoc-Roussillon)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 41,000원
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2026-07-19
레드5~10만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 바로사 밸리 (Barossa Valley)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 55,000원