쿠수마노 네로 다볼라 (Cusumano Nero d’Avola)

쿠수마노 네로 다볼라는 인솔리아(화이트)로 소개된 그 형제가 만드는 시칠리아의 국민 레드다. 네로 다볼라는 섬의 대표 흑포도 — “시칠리아의 쉬라즈”라는 별명처럼 진하고 볕 좋은 과일이 특기인 품종의 1만 원대 정석이다.

한눈에 보기

• 품종: 네로 다볼라 100%
• 산지: 이탈리아 시칠리아
• 스타일: 미디엄바디 드라이 레드

테이스팅 & 페어링

블랙베리와 익은 자두, 후추의 스파이스 — 지중해의 태양이 만든 즙 많은 과일이 부드럽게 흐른다. 바비큐, 피자, 불고기와 두루 맞는 남부 이탈리아의 평일 레드다.

여담

• 네로 다볼라는 “아볼라 마을의 검은 포도”라는 뜻이다 — 품종 이름이 곧 주소인, 이탈리아식 작명의 전형이다.