블랙베리
블랙베리는 진한 레드의 기본 어휘다. 시라/쉬라즈, 말벡, 진판델의 중심 향으로, 신선한 블랙베리면 절제된 스타일, 블랙베리 잼이면 따뜻한 신대륙 스타일이라는 신호다. 바비큐·숯불구이와의 궁합이 공식이다.
페어링연구소
2026-07-22
레드3~5만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 바로사 밸리 (Barossa Valley)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 15% · 기준가 45,000원
페어링연구소
2026-07-22
레드3~5만원프리미티보(Primitivo) · 풀리아 (Puglia)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 44,000원
페어링연구소
2026-07-22
레드3~5만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 바로사 밸리 (Barossa Valley)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 35,000원
페어링연구소
2026-07-22
레드1~3만원진판델(Zinfandel) · 소노마 (Sonoma)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 29,000원
페어링연구소
2026-07-23
레드5~10만원알리아니코 (Aglianico) · 캄파니아 (Campania)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14% · 기준가 59,000원
페어링연구소
2026-07-23
레드5~10만원까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon), 보르도블렌드(Bordeaux Blend) · 나파밸리 (Napa Valley)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 89,000원
페어링연구소
2026-07-23
레드3~5만원수수마니엘로 (Susumaniello), 프리미티보(Primitivo) · 풀리아 (Puglia)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 34,000원
페어링연구소
2026-07-23
레드5~10만원까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 마이포 밸리 (Maipo Valley)바디 미디엄바디 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 65,000원
페어링연구소
2026-07-23
레드5~10만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 생 조셉 (Saint-Joseph)바디 미디엄바디 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 53,000원
페어링연구소
2026-07-23
레드3~5만원까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon), 말벡(Malbec), 메를로(Merlot) · 멘도사 (Mendoza)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 49,000원