소믈리에 픽
사유의서재 소믈리에가 직접 고른 자신 있는 병들이다. 스타일의 교과서이거나, 산지의 정수를 보여주거나, 시음 모임에서 반응이 검증된 — “뭘 마실지 모르겠으면 이 중에서” 목록이다.
페어링연구소
2026-07-20
레드20만원 이상까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon), 산지오베제(Sangiovese) · 토스카나 (Tuscany)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14% · 기준가 348,000원
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2026-07-20
레드10~20만원메를로(Merlot) · 보르도 (Bordeaux)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 184,000원
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2026-07-21
화이트10~20만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄바디 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 196,000원
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2026-07-21
레드10~20만원네비올로(Nebbiolo) · 바롤로 (Barolo)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14% · 기준가 175,000원
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2026-07-21
화이트10~20만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 샤블리 (Chablis)바디 미디엄바디 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 166,000원
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2026-07-21
레드10~20만원까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 나파밸리 (Napa Valley)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 158,000원
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2026-07-21
디저트10~20만원푸르민트(Furmint) · 토카이 (Tokaj)바디 풀바디 · 타닌 낮음 · 도수 9.5% · 기준가 129,000원
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2026-07-22
레드10~20만원피노누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 13.5% · 기준가 189,000원
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2026-07-22
레드10~20만원시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 호주 (Australia)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 178,000원
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2026-07-22
레드10~20만원피노누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄바디 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 152,000원