담배

담배(담뱃잎)은 숙성 보르도와 클래식 레드의 품격 어휘다. 시가 박스·마른 담뱃잎 결로 묘사되며, 삼나무와 함께 오면 숙성 카베르네의 정석 프로필이 완성된다. 스테이크·시가 문화와 묶여온 향이기도 하다.

티냐넬로 (Antinori Tignanello)

페어링연구소
2026-07-20

레드20만원 이상산지오베제(Sangiovese), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 토스카나 (Tuscany)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14% · 기준가 348,000원

샤토 라 로즈 생 피에르 2003 (Chateau La Rose Saint Pierre 2003)

페어링연구소
2026-07-20

레드10~20만원메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 보르도 (Bordeaux)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 130,000원

샤토 브란 캉트냑 (Chateau Brane-Cantenac)

페어링연구소
2026-07-20

레드10~20만원메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 보르도 (Bordeaux)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 13.5% · 기준가 160,000원

무리엘 그란 레세르바 (Muriel Gran Reserva)

페어링연구소
2026-07-20

레드5~10만원템프라니요(Tempranillo) · 리오하 (Rioja)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 52,000원

아시엔다 로페스 데 아로 그란 레세르바 (Hacienda Lopez de Haro Gran Reserva)

페어링연구소
2026-07-19

레드3~5만원템프라니요(Tempranillo) · 리오하 (Rioja)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 38,000원

샤토 오 바타이 포이약 (Chateau Haut-Batailley Pauillac)

페어링연구소
2026-07-19

레드5~10만원메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 보르도 (Bordeaux)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 13% · 기준가 92,000원

빌라 푸라 아마로네 델라 발폴리첼라 (Villa Fura Amarone della Valpolicella)

페어링연구소
2026-07-19

레드3~5만원코르비나 (Corvina) · 베네토 (Veneto)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 15% · 기준가 48,000원

아르지아노 브루넬로 디 몬탈치노 (Argiano Brunello di Montalcino)

페어링연구소
2026-07-19

레드10~20만원산지오베제(Sangiovese) · 토스카나 (Tuscany)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 139,000원

지리발디 바롤로 라베라 리세르바 (Giribaldi Barolo Ravera Riserva)

페어링연구소
2026-07-19

레드10~20만원네비올로(Nebbiolo) · 피에몬테 (Piedmont)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14% · 기준가 119,000원