흙내음

흙내음은 구대륙 레드의 정체성 어휘다. 숙성 바롤로, 부르고뉴, 키안티에서 과일 뒤에 감도는 젖은 흙·부엽토 결로, 과일 폭탄의 반대편 — “땅을 마신다”는 유럽식 미학의 중심에 있는 향이다.

올리비에 주앙 모레 생 드니 1er Cru V.V. (Olivier Jouan Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes)

페어링연구소
2026-07-19

레드20만원 이상피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 205,000원

보데가스 라 푸리시마 트라피오 (La Purisima Trapio)

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2026-07-19

레드5~10만원모나스트렐 (Monastrell) · 예끌라 (Yecla)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 15% · 기준가 54,000원

필립 가레 메르퀴레 1er Cru 클로 드 몽테귀 (Philippe Garrey Mercurey Clos de Montaigu)

페어링연구소
2026-07-19

레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 80,000원

파이크 로드 피노 누아 (Pike Road Pinot Noir)

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2026-07-19

레드3~5만원피노 누아 (Pinot Noir) · 윌라멧 밸리 (Willamette Valley)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 37,000원

월터 한셀 사우스 슬로프 피노 누아 (Walter Hansel South Slope Pinot Noir)

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2026-07-19

레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 소노마 (Sonoma)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 14% · 기준가 84,000원

마돈나네라 로소 디 몬탈치노 (Madonnanera Rosso di Montalcino)

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2026-07-19

레드5~10만원산지오베제(Sangiovese) · 토스카나 (Tuscany)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14% · 기준가 66,000원

월터 한셀 뀌베 앨리스 피노 누아 (Walter Hansel Cuvee Alyce Pinot Noir)

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2026-07-19

레드5~10만원피노 누아 (Pinot Noir) · 소노마 (Sonoma)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 14.2% · 기준가 93,000원

월터 한셀 피노 누아 (Walter Hansel Pinot Noir)

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2026-07-19

레드피노 누아 (Pinot Noir) · 소노마 (Sonoma)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13.8%

콜리모로 몬테풀치아노 다부르쪼 (Colimoro Montepulciano d’Abruzzo)

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2026-07-19

레드3~5만원몬테풀치아노 (Montepulciano) · 이탈리아 (Italy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 36,000원

라샤사뉴 부르고뉴 피노 누아 (Lachassagne Bourgogne Pinot Noir)

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2026-07-19

레드3~5만원피노 누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 라이트 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 41,000원

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