희귀템

흔히 만나기 어려운 병들이다. 희귀 품종, 소량 생산 도멘, 국내에 몇 병 안 들어온 뀌베 — 와인 애호가의 수집 본능과 이야깃거리를 담당한다. 모임에 들고 가면 대화가 저절로 시작되는 카드다.

크룩 빈티지 2013 (Krug Vintage 2013)

페어링연구소
2026-07-23

스파클링20만원 이상샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노 뫼니에 (Pinot Meunier), 피노누아 (Pinot Noir) · 상파뉴 (Champagne)바디 풀바디 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 573,000원

도멘 엉리 메르 샤또 샬롱 뱅 죤 (Domaine Maire Chateau-Chalon Vin Jaune)

페어링연구소
2026-07-20

화이트10~20만원사바냉 (Savagnin) · 쥐라 (Jura)바디 풀바디 · 타닌 낮음 · 도수 14.5% · 기준가 173,000원

자크 프레데릭 뮈니에 뉘 생 조르쥬 프리미에 크뤼 끌로 드 라 마레샬 (J.F. Mugnier Clos de la Marechale)

페어링연구소
2026-07-20

레드20만원 이상피노누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13% · 기준가 340,000원

프랭크 봉빌 유니쏭 블랑드블랑 (Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs)

페어링연구소
2026-07-20

스파클링10~20만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay) · 상파뉴 (Champagne)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 134,000원

텍스트북 커버 투 커버 까베르네소비뇽 (Textbook Cover to Cover Cabernet Sauvignon)

페어링연구소
2026-07-20

레드20만원 이상까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon) · 나파밸리 (Napa Valley)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.9% · 기준가 234,000원

씨네 쿼 넌 디스텐타 4 시라 (Sine Qua Non Distenta IV)

페어링연구소
2026-07-20

레드20만원 이상그르나슈/가르나차 (Grenache/Garnacha), 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) · 캘리포니아 (California)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 15.5% · 기준가 674,000원

오디언트 니사 빈야드 피노누아 (Audeant Nysa Vineyard Pinot Noir)

페어링연구소
2026-07-20

레드10~20만원피노누아 (Pinot Noir) · 윌라멧 밸리 (Willamette Valley)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 198,000원

샹동 드 브리아이 알록스 코르통 (Chandon de Briailles Aloxe-Corton)

페어링연구소
2026-07-20

레드10~20만원피노누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 179,000원

클라우디 베이 테 코코 소비뇽블랑 (Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc)

페어링연구소
2026-07-20

화이트10~20만원소비뇽블랑 (Sauvignon Blanc) · 말버러 (Marlborough)바디 미디엄 · 타닌 낮음 · 도수 13.5% · 기준가 103,000원

펠튼 로드 베녹번 피노누아 (Felton Road Bannockburn Pinot Noir)

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2026-07-20

레드10~20만원피노누아 (Pinot Noir) · 센트럴 오타고 (Central Otago)바디 미디엄 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 112,000원

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