당도
드라이
바디
풀바디
산도
중간
타닌
높음
알코올
14%
권장 온도
16~18
생산자
마시아렐리 (Masciarelli)
참고 가격
75,000원
마시아렐리 이스크라(Masciarelli Iskra)는 아부르쪼의 대표 생산자 마시아렐리가 몬테풀치아노 품종으로 만드는 상위 라인이다. 마시아렐리는 ‘아부르쪼 와인의 아버지’로 불리는 잔니 마시아렐리가 세운 집으로, 저렴한 벌크 와인 산지 취급받던 아부르쪼를 품질 산지로 끌어올린 주역이다.
한눈에 보기
테이스팅 & 페어링
블랙베리와 자두, 감초, 가죽, 다크초콜릿이 묵직하게 쌓인다. 데일리급 몬테풀치아노의 편안함 대신 밀도와 구조로 승부하는 와인이라, 디캔팅을 한 시간쯤 해주면 향이 훨씬 열린다. 양갈비, 소갈비찜, 숙성 치즈처럼 진한 음식과 맞붙어야 제 힘을 쓴다.
여담
헷갈리기 쉬운 상식 하나 — 몬테풀치아노는 품종 이름이면서 토스카나의 마을 이름이기도 하다. 토스카나의 ‘비노 노빌레 디 몬테풀치아노’는 산지오베제로 만드는 전혀 다른 와인이니, 라벨에서 ‘다부르쪼’가 붙어 있으면 품종 쪽이라고 기억하면 된다. 와인 초보를 울리는 대표적 함정 문제다.