레 볼테 델 오르넬라이아 (Le Volte dell’Ornellaia)

레 볼테 델 오르넬라이아(Le Volte dell’Ornellaia)는 슈퍼투스칸의 전설 오르넬라이아가 만드는 막내 라인이다. 메를로와 산지오베제, 카베르네 소비뇽을 블렌딩하는데, 오르넬라이아 본가의 밭에서 나온 포도가 일부 들어간다. 수십만 원대 형님의 DNA를 몇 만 원대에 맛볼 수 있는, 이른바 ‘입문용 슈퍼투스칸’의 대표 주자다.

한눈에 보기

• 생산자: 오르넬라이아 (Ornellaia)
• 산지: 이탈리아 토스카나 볼게리
• 품종: 메를로·산지오베제·카베르네 소비뇽 블렌드
• 스타일: 부드럽고 접근성 좋은 캐주얼 슈퍼투스칸

테이스팅 & 페어링

잘 익은 체리와 자두, 은은한 향신료와 초콜릿 뉘앙스가 부드럽게 이어진다. 메를로가 살집을, 산지오베제가 산도와 이탈리아다움을 담당하는 구성이다. 토마토 파스타, 라자냐, 살라미 플래터와는 국적 궁합이고, 떡갈비나 LA갈비 같은 달큰한 양념 고기와도 무리 없이 어울린다.

여담

‘레 볼테’는 이탈리아 전통 농가의 아치형 천장을 뜻한다. 오르넬라이아는 마세토와 함께 프레스코발디 가문 소속인데, 볼게리 해안가 이 일대가 반세기 전만 해도 포도밭 취급도 못 받던 땅이었다는 걸 생각하면 격세지감이다. 슈퍼투스칸의 역사가 궁금하다면 사이트의 슈퍼투스칸 용어사전 글을 함께 읽어보길.