샤토 생 미셸 컬럼비아 밸리 리슬링 (Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Riesling)

샤토 생 미셸 컬럼비아 밸리 리슬링은 미국 리슬링의 대명사 — 세계 최대 리슬링 생산자인 워싱턴주 거함의 기본급이다. 모젤의 전설 에고니 뮐러와 합작 와인을 만들 정도로 리슬링에 진심인 하우스가, 은은한 단맛의 대중형으로 미국 식탁을 평정한 병이다.

한눈에 보기

• 품종: 리슬링 100%
• 산지: 미국 워싱턴주 컬럼비아 밸리
• 스타일: 라이트바디 세미 스위트 화이트

테이스팅 & 페어링

복숭아와 사과의 과즙, 라임의 산도, 꿀 한 스푼의 오프드라이 단맛 — 슈페트레제(모젤)보다 과일이 밝고 도수가 조금 높은 미국식 균형이다. 떡볶이·매운 커리·양념치킨 같은 한식 매운맛의 소방수로 이 가격대 최강 후보다.

여담

• 워싱턴주는 독일 모젤과 비슷한 위도(북위 46도)다 — “미국의 리슬링 수도”가 캘리포니아가 아닌 이유가 지도에 있다.