파고 데 브레다 리베라 델 두에로 틴토 (Pago de Breda Ribera del Duero Tinto)

파고 데 브레다 리베라 델 두에로 틴토는 스페인 최고가 산지의 2만 원대 입구다. 리베라는 베가 시실리아와 핑구스의 왕국 — 그 고원(해발 800m)의 틴토 피노(템프라니요)를 어린 스타일로 담은 실속 카드로, PSI(8.5만)로 가는 길의 첫 계단이 된다.

한눈에 보기

• 품종: 템프라니요(틴토 피노) 100%
• 산지: 스페인 리베라 델 두에로
• 스타일: 미디엄바디 드라이 레드

테이스팅 & 페어링

블랙베리와 자두의 진한 과일, 바닐라의 가벼운 결 — 고원의 일교차가 만든 산도가 볕의 힘을 정돈한다. 바비큐, 불고기, 체다와 함께 평일의 리베라를 연다.

여담

• 리베라 고원은 여름 낮 40도, 밤 15도의 극단적 일교차로 유명하다 — “낮이 살을 찌우고 밤이 뼈를 세운다”는 이 산지의 공식이다.