샤토 카망삭 (Chateau Camensac)

샤토 카망삭은 1855년 등급 분류의 그랑 크뤼 클라세 5등급 샤토다. 오메독에 자리한 이 샤토는 “등급 샤토의 가장 낮은 문턱”을 담당하는 이름 — 6만 원대에 공식 그랑 크뤼 클라세를 딸 수 있는 몇 안 되는 구간이다.

한눈에 보기

• 품종: 카베르네 소비뇽·메를로 블렌드
• 산지: 프랑스 보르도 오메독 (그랑 크뤼 클라세 5등급)
• 스타일: 미디엄바디 드라이 레드

테이스팅 & 페어링

블랙커런트와 자두, 삼나무와 흙의 클래식 좌안 문법 — 화려하진 않지만 등급 샤토다운 짜임과 여운이 있다. 스테이크, 양갈비, 체다와 함께 “1855년 리스트”의 역사를 가장 저렴하게 맛보는 방법이다.

여담

• 1855년 등급은 파리 만국박람회를 위해 급히 만든 리스트가 170년째 굳어진 것이다 — 그 관성 덕에 카망삭 같은 5등급이 “저평가 구간”으로 남아 있다.