라즈베리

라즈베리는 새콤함이 살아 있는 붉은 과일 향이다. 피노누아와 그르나슈의 핵심 아로마로, 서늘한 산지 레드의 신선함을 알리는 신호다. 라즈베리 결의 레드는 오리고기·연어처럼 섬세한 요리와 잘 붙는다.

아르망 하이츠 피노누아 (Armand Heitz Pinot Noir Vin de France)

페어링연구소
2026-07-22

레드3~5만원피노누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 라이트 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 49,000원

도멘 보네 코통 꼬뜨 드 브루이 (Domaine Bonnet-Cotton Cote de Brouilly)

페어링연구소
2026-07-22

레드가메(Gamay) · 보졸레 (Beaujolais)바디 미디엄바디 · 타닌 중간 · 도수 13% · 기준가 80,000원

도멘 올리비에 주앙 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 (Olivier Jouan Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge)

페어링연구소
2026-07-22

레드5~10만원피노누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 미디엄바디 · 타닌 중간 · 도수 12.5% · 기준가 73,000원

도멘 라 부지에르 지공다스 (Domaine La Bouissiere Gigondas)

페어링연구소
2026-07-22

레드5~10만원론/GSM블렌드(Rhone/GSM Blend) · 지공다스 (Gigondas)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 65,000원

플라뇌르 피노누아 (Flaneur Pinot Noir)

페어링연구소
2026-07-22

레드5~10만원피노누아 (Pinot Noir) · 윌라멧 밸리 (Willamette Valley)바디 미디엄바디 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 63,000원

도멘 올리비에 주앙 부르고뉴 루즈 (Olivier Jouan Bourgogne Rouge)

페어링연구소
2026-07-22

레드5~10만원피노누아 (Pinot Noir) · 부르고뉴 (Burgundy)바디 라이트바디 · 타닌 낮음 · 도수 12.5% · 기준가 61,000원

가스통 드클로 샴페인 브뤼 (Gaston Declos Champagne Brut)

페어링연구소
2026-07-22

스파클링샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노 뫼니에 (Pinot Meunier), 피노누아 (Pinot Noir) · 상파뉴 (Champagne)바디 미디엄바디 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 59,000원

뚜르비용 지공다스 (Tourbillon Gigondas)

페어링연구소
2026-07-22

레드5~10만원론/GSM블렌드(Rhone/GSM Blend) · 지공다스 (Gigondas)바디 풀바디 · 타닌 중간 · 도수 14.5% · 기준가 51,000원

오 봉 클리마 피노누아 (Au Bon Climat Pinot Noir)

페어링연구소
2026-07-22

레드3~5만원피노누아 (Pinot Noir) · 캘리포니아 (California)바디 미디엄바디 · 타닌 중간 · 도수 13.5% · 기준가 49,000원

찰스 하이직 브뤼 리저브 (Charles Heidsieck Brut Reserve)

페어링연구소
2026-07-22

스파클링5~10만원샤르도네/샤도네이(Chardonnay), 피노누아 (Pinot Noir) · 상파뉴 (Champagne)바디 풀바디 · 타닌 낮음 · 도수 12% · 기준가 85,000원

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