복숭아

복숭아는 비오니에의 대명사이자 모스카토, 잘 익은 리슬링의 부드러운 과육 향이다. 흰 복숭아면 서늘한 산지, 노란 복숭아면 따뜻한 산지의 신호. 복숭아 결의 화이트는 새우·게살처럼 단맛 있는 해산물과 잘 붙는다.