몬테 카스카스 레드 알렌테주 (Monte Cascas Red Alentejo)

몬테 카스카스 레드 알렌테주(Monte Cascas Red Alentejo)는 포르투갈 남부 알렌테주에서 아라고네즈와 트린카데이라를 블렌딩해 만드는 레드다. 아라고네즈는 스페인 템프라니요의 포르투갈 이름으로, 국경을 넘으면 이름이 바뀌는 품종의 대표 사례다. 알렌테주는 코르크 참나무 벌판이 끝없이 이어지는 포르투갈의 곡창지대다.

한눈에 보기

• 생산자: 몬테 카스카스 (Monte Cascas)
• 산지: 포르투갈 알렌테주
• 품종: 아라고네즈(템프라니요)·트린카데이라 블렌드
• 스타일: 익은 과일 중심의 푸근한 데일리 레드

테이스팅 & 페어링

잘 익은 자두와 체리, 은은한 향신료가 부담 없이 이어진다. 알렌테주 레드 특유의 넉넉하고 푸근한 인상 그대로다. 격식 차린 자리보다 스튜, 김치볶음밥, 순두부찌개 같은 일상 밥상에 곁들이는 쪽이 어울리는, 전형적인 ‘평일 저녁 와인’이다.

여담

전 세계 와인 코르크의 절반가량이 알렌테주를 포함한 포르투갈산 코르크 참나무에서 나온다. 지금 따는 와인의 코르크가 이 동네 나무껍질일 확률이 꽤 높다는 이야기다. 코르크는 9년마다 껍질만 벗겨 수확하고 나무는 계속 자라니, 생각보다 친환경적인 산업이다.