엘레브 시라 그르나슈 (Eleve Syrah Grenache)

당도
드라이
바디
미디엄
산도
중간
타닌
중간
알코올
13.5%
생산자
Eleve
참고 가격
27,000원

엘레브 시라 그르나슈는 남프랑스의 대표 콤비, 시라와 그르나슈를 블렌딩랑그독 레드다. 론 밸리 블렌드의 문법을 데일리 가격에 옮긴 구성 — 시라가 뼈대와 후추를, 그르나슈가 과일과 온기를 맡는 역할 분담이 이 장르의 공식이다.

한눈에 보기

  • 품종: 시라·그르나슈 블렌드
  • 산지: 프랑스 랑그독
  • 스타일: 미디엄바디 드라이 레드

테이스팅 & 페어링

블랙베리라즈베리의 조합 위로 후추와 남프랑스 허브(타임)가 스친다. 2만 원대의 소박한 병이지만 역할은 분명하다 — 숯불 바비큐, 양꼬치, 훈제육과 함께하는 부담 없는 남프랑스의 저녁이다.

여담

  • 시라·그르나슈에 무르베드르가 붙으면 그 유명한 GSM이 된다 — 이 병은 그 3형제 중 둘만으로 낸 간결한 버전인 셈이다.