알프레드 메르켈바흐 리슬링 트로켄 (Alfred Merkelbach Riesling Trocken)

알프레드 메르켈바흐 리슬링 트로켄은 모젤의 살아 있는 전설 — 위르치히의 메르켈바흐 형제가 만드는 드라이 리슬링이다. 평생 독신으로 급경사 밭을 손수 일군 두 노장 삼촌은 애호가들 사이에서 “모젤의 양심”으로 불리는 이름 — 옛날식 정직한 리슬링을 옛날 가격에 파는 마지막 세대다.

한눈에 보기

• 품종: 리슬링 100%
• 산지: 독일 모젤 (위르치히)
• 스타일: 라이트바디 드라이 화이트

테이스팅 & 페어링

청사과와 라임의 투명한 과일, 점판암의 돌 결, 저도수의 경쾌함 — 유행과 무관하게 수십 년 같은 맛을 내는 항상성이 이 집의 브랜드다. 회, 전, 샐러드와 함께 메르테스(스위트)·라이츠(라인가우)와 독일 리슬링 스펙트럼을 넓힌다.

여담

• 형제의 은퇴 소식이 나올 때마다 세계 애호가들이 사재기를 한다 — “사라지기 전에 마셔야 할 와인” 목록의 단골이다.