리날디 브라케토 다퀴 (Rinaldi Brachetto d’Acqui)

리날디 브라케토 다퀴는 피에몬테 아퀴 일대에서 브라케토 품종으로 만드는 스위트 레드 스파클링이다. 모스카토 다스티의 빨간 형제 같은 존재로, 장미와 딸기 향의 낮은 도수 와인이라 와인 입문자와 디저트 자리에서 사랑받는다.

한눈에 보기

• 품종: 브라케토
• 산지: 이탈리아 피에몬테 (아퀴)
• 스타일: 스위트 레드 스파클링 (도수 약 5.5%)

테이스팅 & 페어링

장미 꽃잎과 딸기, 라즈베리 — 잔에서부터 향수처럼 피어오른다. 초콜릿과의 조합이 유명한 몇 안 되는 와인이고, 딸기 케이크, 마카롱, 티라미수와도 잘 붙는다. 차게 칠링이 필수.

여담

브라케토 다퀴는 고대 로마 시절부터 사랑의 와인으로 불렸다는 전설이 있다 — 클레오파트라가 안토니우스에게 권했다는 이야기까지 전해지는데, 진위야 어떻든 장미향 레드 스파클링에 이보다 어울리는 마케팅은 없을 것이다.