수발리 카베르네 소비뇽 (Suvali Cabernet Sauvignon)

수발리 카베르네 소비뇽은 캘리포니아의 캐주얼 카베르네다. 골든 스테이트의 볕을 그대로 담은 과일 중심 스타일 — 산지 공부 없이도 “미국 레드”의 기대치를 정확히 충족시키는 유형이다.

한눈에 보기

• 품종: 카베르네 소비뇽 중심
• 산지: 미국 캘리포니아
• 스타일: 미디엄바디 드라이 레드

테이스팅 & 페어링

블랙베리와 자두의 무난한 과일, 바닐라의 부드러운 마무리 — 모나지 않은 균형이 소임이다. 바비큐, 햄버거, 나초처럼 왁자한 안주와 함께 3만 원대 파티 레드의 자리를 지킨다.

여담

• 캘리포니아는 미국 와인의 8할 이상을 만든다 — “미국 와인=캘리포니아”라는 등식이 통계적으로 거의 사실인 셈이다.