당도
드라이
바디
미디엄
산도
중간
타닌
낮음
알코올
0%
생산자
Alternativa
참고 가격
33,000원
알테르나티바 0.0 로소 수페리오레 드라이는 논알콜 시리즈의 레드 답안이다. 논알콜의 최대 난제가 레드 — 알코올이 빠지면 바디와 타닌의 빈자리가 크게 느껴지는데, 이 병은 드라이 마무리와 허브 결로 그 공백을 정면 돌파하는 유형이다.
한눈에 보기
- 타입: 논알콜 레드 (0.0%)
- 산지: 이탈리아
- 스타일: 미디엄바디 드라이
테이스팅 & 페어링
체리와 자두의 과일, 마른 허브의 결, 달지 않은 마무리 — “무알코올 포도주스”가 아니라 와인의 문법을 지키려는 설계다. 피자, 파르미지아노, 바비큐와 함께 논알콜 게스트의 잔을 채운다.
여담
- 논알콜 레드는 기술적으로 화이트보다 어렵다 — 이 카테고리의 완성도가 곧 탈알코올 기술의 현주소를 보여주는 지표다.